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Sabato 17
Dicembre 2011, ore 20.30
Cena
degli Auguri Natale 2011
Come ogni anno siamo pronti a
festeggiare con Voi, carissimi amici, il Natale.
Abbiamo scelto di ritrovarci tutti al Ristorante Cà Vittoria
di Tigliole d'Asti dove, con la loro consueta simpatia e
professionalità, la famiglia Strocco ci delizierà il
palato.
Il menù che ci hanno proposto
e che abbiamo pienamente condiviso è sulla "locandina" a seguire.
Il costo della serata è stato
fissato in €
50,00 a persona tutto compreso
Per prenotare occorre
telefonare ai seguenti numeri:
Gianna : 3284084051
Paola : 3472248457
Susy : 3475480319
Gianni : 3496415615
o tramite la mail
dell'associazione
info@agnolottogobbo.it
Vi aspettiamo
numerosi!!!!!
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Ristorante CA' VITTORIA |
Sabato 17 Dicembre 2010
Cena degli Auguri dell’Agnolotto Gobbo De.Co. di Asti
Menù
Aperitivo di benvenuto con gli stuzzichini dello schef
Rotolo di patata con polenta e zampone su crema di cavolo viola
Filetto di coniglio su insalata di ceci e salsina verde
Agnolotto Gobbo De.Co. di Asti
Coscia d'anatra glassata al forno
Pre dessert
Tortino di pere cioccolato e amaretti
Caffè e distillati
Dalla cantina
Una selezione dei vini di Cà Vittoria
Progetto pilota
Martedì 11 Novembre l'associazione Alla Corte dell'Agnolotto Gobbo in
collaborazione con il Comune di Asti ha dato il via ad un progetto che
porterà il "Gobbo" nelle scuole di Asti.
Si tratta di un
progetto pilota che vedrà coinvolte dieci classi tra scuola materna ed
elementari; porteremo a conoscenza di queste generazioni del futuro le
nostre tradizioni perchè ne tramandino la memoria.
Buon lavoro alle signore "cortesi".
Questo il testo del progetto.
…ALLA CORTE DEL “GOBBO”
Dalla farina all’agnolotto gobbo astigiano: la creazione di una golosità
per grandi e piccini!
Destinatari
Ultima classe della scuola dell’infanzia e prime tre classi della scuola
primaria.
Descrizione
Il laboratorio si prefigge
l’obiettivo di trasmettere il valore delle tradizioni locali e del lavoro
manuale legato alla gastronomia ed alla cultura contadina. Durante ogni
incontro la classe avrà la possibilità di assistere alla preparazione
dell’agnolotto “gobbo” astigiano a denominazione comunale, di provare a
realizzarlo e di assimilare notizie a riguardo della sua storia,tra leggenda
e realtà. I ragazzi potranno portare a casa la ricetta tradizionale ed il
risultato tangibile del loro lavoro per assaggiarlo a casa…
Modalità di svolgimento
Il laboratorio, gestito in collaborazione con l’Associazione
La Corte dell’Agnolotto Gobbo, è suddiviso in incontri di 2 ore ciascuno, in
orario pomeridiano, per un massimo di 10 incontri ( nel periodo ottobre –
gennaio ). La selezione delle classi avviene esclusivamente in base
all’ordine di arrivo delle richieste.
Lo svolgimento è realizzato all’interno dei locali scolastici,
preferibilmente nei locali mensa.
Adesioni
Mediante la scheda allegata in
opuscolo, accordandosi sugli orari con i rappresentanti della Associazione
che collabora a questo progetto.
Condizioni
Gratuito
Riferimenti
Simona Bottero, Servizio Manifestazioni e Turismo del Comune di Asti
Via San Martino 3, Asti.
Tel. 0141/399526 fax 0141/399496
Mail:
s.bottero@comune.asti.it
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